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Château Carpe Diem

Castille
Coteaux varois en Provence AOP
Rose 2019
Robe rose pâle aux nuances leetchi. Nez intense et complexe avec des notes de framboise et groseille puis ananas et nectarine. Légère touche de gingembre frais. Bouche complexe et ronde avec de la fraîcheur, notes d'agrumes avec de la mandarine puis délicates notes de melon confit et d'abricots bien mûrs.
Pays France
Region Provence-Corse
Appellation Coteaux varois en Provence
Cuvée Castille
Color Rose
Vintage 2019
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressurage direct. Sols argilo-calcaires.


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