Château Carpe Diem

Château Carpe Diem

Castille
Coteaux varois en Provence AOP
Rosé 2017
Ce rosé à la robe cristalline dévoile un nez d’acacia et de fruits exotiques. Ce vin se distingue par se complexité mais aussi par son volume, sa générosité et sa persistance.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux varois en Provence
Cuvée Castille
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Carignan, Grenache, Ugni blanc
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Bouchon 1+1, Elevage sur lies.


Allergènes

Aucun allergène identifié


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