Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 30 bouteilles.
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 2 étoile(s)
  • Ecocert
  • Agriculture biologique

Château Carpe Diem

Castille
Côtes de Provence AOP
Rosé 2016
Le rosé de notre gamme gastronomique, à déguster au cours d'un repas
32,40 € TTC la bt de 150 cl
97,20 € TTC la caisse de 3 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 3 bt
Distinctions Le guide Hachette des vins 2018 : 2 étoile(s)
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Castille
Couleur Rosé
Millésime 2016
Cépage Cinsault, Grenache
Alcool 13,5%
Contenance 150 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Ecocert, Agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Bouchon 1+1, Elevage sur lies.


Œil

Couleur rosée, claire.


Nez

Arômes de rose, arômes de rhubarde.


Bouche

Elégante, généreuse, longue persistance.


Accords mets & vin

Crevettes à la plancha, Côte d'agneau, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales, Cuisine méditerranéenne


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2016 à 2019