Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 30 bouteilles.

Château Carpe Diem

Castille
Côtes de Provence AOP
Rosé 2014
Ce rosé de garde fait partie de notre gamme gastronomique, à déguster au cours d'un repas
19,00 € TTC la bt de 75 cl
114,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Castille
Couleur Rosé
Millésime 2014
Cépage Cinsault, Grenache
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Bouchon 1+1, Elevage sur lies.


Œil

Couleur rosée, claire.


Nez

Complexe, arômes de fleurs, arômes de rose, arômes de rhubarde, arômes d'agrumes.


Bouche

Elégante, généreuse, suave, notes d'épices, longue persistance.


Accords mets & vin

Crevettes à la plancha, Côte d'agneau, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales, Cuisine méditerranéenne


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2015 à 2019